Из всех солнечных саббатов, Йоль отчётливо больше всего укоренился в древнем языческом празднике, так как его название происходит от фестиваля, отмечавшегося в германских и скандинавских культурах примерно во время солнцестояния.

Хотя некоторые формы Викки могут основывать свои празднования Йоля на некоторых других региональных традициях, северные и англо-саксонские обычаи, которые дали этому саббату его название — это то, за что этот день наиболее известен.

В землях Северной Европы празднования солнцестояния были последней возможностью для большинства людей пообщаться перед глубокими зимними снегами, которые препятствовали путешествиям. Германские племена устраивали большие собрания, где происходили пирование, попойка и ритуальные жертвоприношения скота. Весельцы зажигали костры и поднимали тосты Богам скандинавской мифологии, таким как Один и Тор. Эти деяния помогали обеспечить процветающий сезон роста в наступающем новом году.

Предлагаем вашему вниманию традиционные блюда Йоля.