Порций 4–6
Ингредиенты
по 1 горсти цветков первоцвета и левкоя
белые и красные лепестки роз (лучше всего брать дикие розы)
1 столовая ложка лепестков бархатцев
1 стакан листьев шпината
1 кусок белого хлеба, покрошенного
сахар по вкусу
¼ стакана пастеризованных сливок
450 грамм миндаля, хорошо перемолотого
2 столовые ложки розовой воды
½ стакана фиников
3 яичных желтка
¼ стакана золотого изюма
1
Измельчите цветы и листья шпината и вместе с кусками хлеба поместите в форму для выпечки.
2
Посыпьте сахаром и залейте пастеризованными сливками.
3
Добавьте миндаль, розовую воду, финики, яичные желтки и изюм.
4
Хорошо все перемешайте и выпекайте 1 час в духовке при температуре 150 градусов.
